INFORMATIONS & CONDITIONNEMENTCe fromage fabriqué avec les meilleurs laits du piémont pyrénéen, allie la force et le caractère du lait de brebis à la douceur et au fruité du lait de vache. Fromage fabriqué de décembre à juin UNIQUEMENT et affiné dans nos caves.
Catégorie : Lait de mélange vache/brebis Fabrication : Pâte préssée non cuite Matière première : Lait entier pasteurisé Affinage : 3 mois minimum Finition : Croûte naturelle Matière grasse sur le poids total : 31 % Poids moyen : 4,2 kg Dimensions moyennes : Diamètre : 250 mm, Hauteur : 90 mm Unité de vente : Colis de 1 ou 2 fromages Température de conservation : Comprise entre + 8° et + 12° centigrades
La part belle du goût !
Fromagerie PARDOU 64440 Laruns Tél. 05 59 82 60 77
Fromage des Pyrénées au lait de mélange
ARRIOU VACHE-BREBIS
Lait de mélange vache-brebis
Une douceur typée !
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FROMAGE DES PYRÉNÉES
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Affiné dans un tunnel de montagne en vallée d'Ossau.
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