Ce fromage fabriqué avec les meilleurs laits du piémont pyrénéen, allie la force et le caractère du lait
de brebis à la douceur et au fruité
du lait de vache.
Fromage fabriqué de décembre à juin UNIQUEMENT et affiné dans nos caves.
ARRIOU VACHE-BREBIS
Lait de mélange vache-brebis
Fromagerie PARDOU
64440 Laruns
Tél. 05 59 82 60 77
Catégorie : Lait de mélange vache/brebis
Fabrication : Pâte préssée non cuite
Matière première : Lait entier pasteurisé
Affinage : 3 mois minimum
Finition : Croûte naturelle
Matière grasse sur le poids total : 31 %
Poids moyen : 4,2 kg
Dimensions moyennes : Diamètre : 250 mm, Hauteur : 90 mm
Unité de vente : Colis de 1 ou 2 fromages
Température de conservation : Comprise entre + 8° et + 12° centigrades
Fromage des Pyrénées au lait de mélange
Les PETITOUS
OSSAU-IRATY
Fermière PARDOU
Fromagerie PARDOU
64440 Laruns
Tél. 05 59 82 60 77
