INFORMATIONS & CONDITIONNEMENT La part belle du goût !
Fromagerie PARDOU 64440 Laruns Tél. 05 59 82 60 77
Télécharger la fiche produitRONCEVAUX BREBIS BASQUE
Catégorie : Lait de Brebis Fabrication : Pâte préssée non cuite Matière première : Lait entier pasteurisé Affinage : 4 mois minimum Finition : Croûte naturelle Matière grasse sur le poids total : 38% Poids moyen : 2,5 kg Dimensions moyennes : Diamètre : 190 mm, Hauteur : 80 à 100 mm Unité de vente : Colis de 1 ou 2 fromages Température de conservation : Comprise entre +4° et +8° centigrades
Véritable fromage Basque, il est fabriqué dans le respect de la méthode traditionnelle du Pays Basque. Affinés pendant 4 mois au minimum dans notre tunnel de pierre au coeur de la vallée d’Ossau. Avec ce fromage, à la consistance typique, découvrez la saveur d’un produit identitaire de la culture basque.
Typiquement Basque !
Fromage des Pyrénées pur brebis
FROMAGE DES PYRÉNÉES
Fromagerie PARDOU 64440 Laruns Tél. 05 59 82 60 77
La fromagerieAffiné dans un tunnel de montagne en vallée d'Ossau.
FROMAGE DES PYRÉNÉES
Charte Qualité PARDOU Fermière PARDOU Pardou Sélection Brebis Pardou Brebis Pardou Chèvre Pardou Vache Pardou Vache/Brebis La fabrication Accueil Fruitière ARRIOU Arriou Brebis/Chèvre Arriou Brebis au piment Arriou Brique de brebis Arriou Bleu de Brebis Notre production Nous contacter RONCEVAUX Brebis Basque Roncevaux Brebis Roncevaux Les TOMETTES PARDOU LAIT CRU ARRIOU Tourmalet brebis L'affinage OSSAU-IRATY ARRIOU Brebis ETXOKA Brebis Basque