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Fromages fabriqués de décembre à juin uniquement. Leur goût typique et généreux ne s’oublie pas… Ils bénéficient de l’AOC PUR BREBIS OSSAU-IRATY. Le respect exigeant du cahier des charges de l’AOC, assure une qualité permanente. La part belle du goût ! Fromagerie PARDOU 64440 Laruns Tél. 05 59 82 60 77 Fromage des Pyrénées pur brebis ARRIOU OSSAU•IRATY Ces fromages sont élaborés dans les Pyrénées Atlantiques, avec le lait des brebis de race locale. Une découverte séduisante ! Catégorie : Lait de Brebis Fabrication : Pâte préssée non cuite Matière première : Lait entier pasteurisé Affinage : 4 mois minimum Finition : Croûte naturelle Matière grasse sur le poids total : 29 % Poids moyen : 4,5 kg Dimensions moyennes : Diamètre : 250 mm, Hauteur : 90 mm Unité de vente : Colis de 2 fromages Température de conservation : Comprise entre + 8° et + 12° centigrades FROMAGE DES PYRÉNÉES Fromagerie PARDOU 64440 Laruns Tél. 05 59 82 60 77 La fromagerieAccueil Les PETITOUS PARDOU Montagne chèvreARRIOU BrebisARRIOU VacheTourmaletRONCEVAUXRoncevaux OSSAU-IRATY ARRIOU BrebisETXOKA Notre production L'affinageLa fabricationCharte Qualité PARDOUNous contacterFruitière ARRIOUBrebis/ChèvreVache/BrebisBrique de brebisBleu de BrebisRaclette Fermière PARDOU Sélection Montagne BrebisMontagne BrebisMontagne ChèvreMontagne VacheMontagne Vache/BrebisAffiné dans un tunnel de montagne en vallée d'Ossau. FROMAGE DES PYRÉNÉES