Fromages fabriqués de décembre
à juin uniquement. Leur goût typique
et généreux ne s’oublie pas…
Ils bénéficient de l’AOC
PUR BREBIS OSSAU-IRATY.
Le respect exigeant du cahier
des charges de l’AOC, assure
une qualité permanente.
ARRIOU OSSAU•IRATY
Ces fromages sont élaborés dans
les Pyrénées Atlantiques, avec le lait
des brebis de race locale.
Fromagerie PARDOU
64440 Laruns
Tél. 05 59 82 60 77
Catégorie : Lait de Brebis
Fabrication : Pâte préssée non cuite
Matière première : Lait entier pasteurisé
Affinage : 4 mois minimum
Finition : Croûte naturelle
Matière grasse sur le poids total : 29 %
Poids moyen : 4,5 kg
Dimensions moyennes : Diamètre : 250 mm, Hauteur : 90 mm
Unité de vente : Colis de 2 fromages
Température de conservation : Comprise entre + 8° et + 12° centigrades
Une découverte séduisante !
Fromage des Pyrénées pur brebis
Les PETITOUS
OSSAU-IRATY
Fermière PARDOU
Fromagerie PARDOU
64440 Laruns
Tél. 05 59 82 60 77
